Ingredientes:
Soja texturizada (100%).
Alérgenos:
- Contiene soja.
- Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y sésamo.
Denominación:
- Proteína texturizada de soja de gránulo fino.
Observaciones:
- Bajo contenido en grasas saturadas.
- Sin azúcar.
- Muy bajo contenido en sal.
- Fuente de fibra.
- Fuente de proteínas.
Conservación:
- Envasado en atmósfera protectora.
- Almacenar en lugar fresco y seco.
- No necesita refrigeración.
Información Nutricional:
por cada 100 g de producto:
Valor energético | 1540 kJ |
Kilocalorías | 364 kcal |
Grasas | 4,0 g |
Saturadas | 0,6 g |
Carbohidratos | 30,0 g |
Azúcares | 0 g |
Fibra alimentaria | 4,0 g |
Proteínas | 50,0 g |
Sal | 0,04 g |
NutriScore:
- Etiqueta pendiente de clasificación.
Fabricante:
- País de origen: España.
- Empresa: Laboratorios Almond S.L.
- Ubicación: Librilla, Murcia.
- Contenido: 1 bolsa.
- Peso neto: 250 gramos.
Precio:
- Precio por unidad: 1,50 euros
- Precio por kilo: 6,00 €/kilo
- Supermercado: Mercadona
- Código de barras:
8480000073297
Categorías: soja texturizada grano fino hacendado, sojas texturizadas granos finos mercadona. Variantes: soya, texturizado, productos, veganos, vegetarianos
Es un excelente sustituto de la carne picada, pero a la manera vegetariana. Rinde bastante porque al ponerla en remojo aumenta mucho su volumen. Sofrita con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo, pimienta, perejil y orégano está muy buena. No es exactamente el mismo sabor que la carne animal pero el sabor y textura está conseguido. Reconozco que no tenía mucha fe en este producto, pero me ha sorprendido para bien y si mantiene su precio pienso comprarlo más veces. Puntos positivos: es barata, tiene muchísima proteína y como viene en seco no se pone mala, pudiendo almacenarse durante mucho tiempo. Puntos negativos: al no ser carne de verdad también tiene muchos hidratos y no es el mismo gusto de la carne, pero a cambio no se utilizan animales. Consejos, echar el agua un poco por debajo de la cantidad y remover cuando pasen 10 minutos, así aumenta su volumen pero no se queda empapada y es perfecta para darle un toque en la sartén sin que suelte agua, y no dejar más de 20 minutos en remojo porque se deshace.
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